Vorspeise
Waldhonig//Grillgemüse
Bohnen am Zweig// beliebte Beilage zum Bier
Salat
//Hausdressing
//Hausdressing
knackige Romanaherzen//feinem Caesar-Dressing//
frisch gehobelter Parmesan//
geröstete Croûtons
knackige Romanaherzen//feinem Caesar-Dressing//
frisch gehobelter Parmesan//
geröstete Croûtons//
Hähnchenbrust
knackige Romanaherzen//feinem Caesar-Dressing//
frisch gehobelter Parmesan//
geröstete Croûtons //Lachssteak 90gr.
Honig//Rosmarin//Marktsalat//
Preiselbeerdressing//frische Birne
Vegetarisch
Waldhonig//Grillgemüse
Hauptgerichte
vom Kalb//knusprig gebraten//
Bratkartoffeln//Preiselbeeren
Pecorino//Feigen gefüllt//
Datteltomaten// Rosmarinbutter geschwenkt
Knoblauch//Parmesan
Zartes, saftiges Nebraska Beef, das seinen hervorragenden Geschmack der ausgeprägten Marmorierung verdankt
Rosa gebratene Tranchen von Nebraska Hüftsteak//Rucola//Balsamicodressing//Parmesan
auf der Haut//kross gebratenes Filet//Wildwasserlachs
paniert//Schweinelende//Home Fries
Burger
Ziegenkäse//Tomaten//Rucola//Feigensenf//Veganer Sesam Bun
saftig medium gegrilltes Angusrind//Salatblatt//
Essiggurken//Tomate//Zwiebeln//Haussauce//Sesam Bun
saftig medium gegrilltes Angusrind//Salatblatt//
Essiggurken//Tomate//Zwiebeln//Cheddar// Speck//Haussauce//Sesam Bun//Home Fries oder Süßkartoffel-Pommes(€1 zus.)
Avocadocreme//Zwiebeln//Tomate//Gurken//Rucola//Veganer Sesam Bun
Beilagen
Dessert
schokoladenkuchen//flüssigem Kern//Beeren// Vanillesauce
Mandeln//Rosinen in Rum flambiert//Apfelkompott
Mandeln//Rosinen in Rum flambiert//Apfelkompott