Bohnen am Zweig//beliebte Beilage zum Bier

Hähnchen//Kokosmilch//Zitronengras

Waldhonig//Grillgemüse

Hausdressing

Hausdressing

knackige Romanaherzen//feinem Caesar-Dressing//Datteltomaten//frisch gehobelter Parmesan//geröstete Croûtons

knackige Romanaherzen//feinem Caesar-Dressing//Datteltomaten//frisch gehobelter Parmesan//geröstete Croûtons//3 Scheiben knusprig gegrilltem Speck//Hähnchenbrust

knackige Romanaherzen//feinem Caesar-Dressing//Datteltomaten//frisch gehobelter Parmesan//geröstete Croûtons//Räucherlachs

knackige Romanaherzen//feinem Caesar-Dressing//Datteltomaten//frisch gehobelter Parmesan//geröstete Croûtons//Hänchenbrust

knackige Romanaherzen//feinem Caesar-Dressing//Datteltomaten//frisch gehobelter Parmesan//geröstete Croûtons

Honig//Rosmarin//Marktsalat//Preiselbeerdressing//frische Birne

bunter Blattsalat//Hausdressing//Avocado//Feta

Rucola//Datteltomaten//Gurke//Fetakäse//Oliven//Essig//Zitronensaft//Öl

Wahldhonig//Grillgemüse

Pecorino//Feigen gefüllt//Datteltomaten//in Rosmarinbutter geschwenkt

Knoblauch//Parmesan

Quinoa Tricolore//angemachter Rotkohl//Avocado//Feta//Gurken//Tomaten//gedünstetem Gemüse//Rucola//Limetten-Sesam Vinaigrette

Quinoa Tricolore//angemachter Rotkohl//Avocado//Feta//Orangenfilets//Tomaten//gebackene Kichererbsen//Gurken//gedünstetem Gemüse//Rucola//Limetten-Sesam-Vinaigrette

Quinoa Tricolore//angemachter Rotkohl//gebratene Hühnerbrust (kalt)//Avocado//Mangowürfel// Feta//Gurken//Tomaten// gedünstetem Gemüse// Rucola//Limetten-Sesam-Vinaigrette

Quinoa Tricolore//geräuchter Lachs//angemachter Rotkohl//Avocado//Feta//Gurken//Tomaten//gedünstetem Gemüse//Rucola//Limetten-Sesam-Vinaigrette

paniert//Schweinelende//Home Fries

Kartoffelsalat//Salatbouquet//Dijon-Senf

vom Kalb//Knusprig gebraten//Bratkartoffeln//Preiselbeeren

saftig Medium gegrilltes Angusrind//Salatblatt//Essiggurken//
Tomate//Zwiebeln//Haussauce//Käse//Speck
//Home Freis//Sesam Bun

saftig medium gegrilltes Angusrind//Salatblatt//
Essiggurken//Tomate//Zwiebeln//Cheddar// Speck//BBQ-Sauce//Sesam Bun//Home Fries oder Süßkartoffel-Pommes(€1 zus.)

saftig Medium gegrilltes Angusrind//Salatblatt//Essiggurken//Tomate//Zwiebeln//Haussauce//Sesam Bun

saftig Medium gegrilltes Angusrind//Salatblatt//Essiggurken//Tomate//Zwiebeln//BBQ-Sauce//Brioche Bun

Ziegenkäse//Tomate//Rucola//Feigensenf//Veganer Sesam Bun

Avocadocreme//Zwiebeln//Tomate//Gurken//Rucola//Home Fries//Veganer Sesam Bun

zartes, saftiges Nebraska Beef, das seinen hervorragenden Geschmack der ausgeprägten Marmorierung verdankt

Rosa gebratene Tranchen vom Nebraska Hüftsteak//Rucola//Balsamicodressing//Parmesan

auf der Haut//kross gebratenes Filet//Wildwasserlachs

Mandeln//Rosinen in Rum flambiert//Apfelkompott

Mandeln//Rosinen in Rum flambiert//Apfelkompott

Früchte der Saison

Schokoladenkuchen mit flüssigem Kern//Beeren//Vanillesauce