Tageskarte
wechselnde Pizza laut unserer Tageskarte, nur Montag bis Freitag
Vorspeisen
Blattsalat mit hochwertigen Artischockenherzen alla romana, Tomaten und Parmesanchips mit Kürbis-Feigen-Senf-Dressing
im Holzofen gebackenes Fladenbrot mit Rosmarin
Gemischter Salat mit Kürbis-Feigen-Senf-Dressing
Blattsalat der Saison mit gebratenen Shiitake-Pilzen, fein gewürzt, mit Kürbis-Feigen-Senf-Dressing
Blattsalat der Saison mit Kalamata-Oliven, Schafskäse und gebackenen Paprikastreifen mit Kürbis-Feigen-Senf-Dressing
mit Ketchup oder Mayonnaise
Pizza
Tomatensauce, Mozzarella, Artischocken, Champignons
Tomatensauce, Mozzarella, Artischocken, Shiitake-Pilze
Tomatensauce, Mozzarella, marinierte Champignons, Rucola, Parmesan
ohne Tomatensauce, mit Rucola, confierten Tomaten, Artischockenherzen, Knoblauchöl
Tomatensauce, Mozzarella, Oliven, Zwiebeln, Schafskäse
Tomatensauce, Mozzarella, Veggie-Würstchen, Paprika, Champignons
ohne Tomatensauce, mit Mozzarella, Zwiebeln, Zucchini, Parmesan
Tomatensauce, Mozzarella
Tomatensauce, Knoblauch, Oregano
Tomatensauce, Mozzarella, Oliven, Kapern, Artischocken
Tomatensauce, Mozzarella, Mais, rote Zwiebeln, Veggie-Würstchen, Paprika, scharfe Sauce
Tomatensauce, Spinat, Zucchini, Paprika
Tomatensauce, Veggie-Würstchen, Paprika, Knoblauch, scharfe Sauce
ohne Tomatensauce, mit Mozzarella, Gorgonzola, Ananas
Tomatensauce, Mozzarella, Spinat, Parmesan
ohne Tomatensauce, mit Mozzarella, Gorgonzola, Schafskäse, Rauchkäse
Tomatensauce, Mozzarella, Artischocken, Champignons, Zwiebeln, Oliven
Tomatensauce, Oliven, Kapern, Zwiebeln, Paprika, Knoblauch
Tomatensauce, Artischocken, Shiitake-Pilze, Paprika
Tomatensauce, Mozzarella, Oliven, getrocknete Tomaten, Schafskäse
Tomatensauce, Mozzarella, Spinat, Zucchini, Paprika
Tomatensauce, Mozzarella, Oliven, Kapern, Zwiebeln, Paprika
Tomatensauce, Mozzarella, Datteltomaten, Schafskäse, Rucola
Hauptgerichte
Knusprig gebratene Shiitake-Pilze mit Bratkartoffeln und Salat
Hausgemachtes Saitan-Schnitzel mit Kräutersaitling-Cashew-Sauce, Bratkartoffeln und Salat
Handgeformte Kartoffelgnocchi in Shiitake-Parmesan-Sahne mit Beilagensalat
Pasta
Dinkelbandnudeln mit gebratenen Shiitake-Pilzen, Knoblauch, Tomaten und Rucola
Mit viel frisch gebratenem Gemüse und Tomatensauce
Mit Peperoncino fresco, Knoblauch, feiner Tomatensauce und Petersilie
Mit Olivenöl, Knoblauch, Chili und Petersilie
Mit Tomatensauce, Oliven, Kapern, Oregano, Knoblauch und Petersilie
Mit Tomatensauce
Mit Tomatensauce, Mozzarella, Schafskäse, getrocknete Tomaten und Oliven
Mit Tomaten-Büffelmozzarella-Füllung, in Aurora-Basilikum-Sauce mit Parmesanhobel und Rucola
Mit Tomatensauce und Soja-Bolognese
Frisch Und Gekühlt
Mit Pilzrahmsauce und buntem Gemüse
Hausgemachtes Getränk mit frischer Petersilie, Ananassaft, Holunderblütensirup und Zitrone
Mit Reis
Buntes Gemüse in Kokos-Currysauce mit Linsenreis
Mit Soja-Bolognese
Mit Oliven und getrockneten Tomaten
Mit Kartoffeln
Mit Rotkraut und Veggie-Geschnetzeltem
Feinkost Und Weine
Hausgemacht aus feinsten Orangenschalen und echter Madagaskar Bourbon Vanille, 250ml, 25% Vol.
Gegrillte Artischocken in Öl, gewürzt, 320g
Artischocken eingelegt in Öl, 2750g
Pesto aus Artischocken, 130g
Pesto aus Oliven und Tomaten, 130g
Pesto aus verschiedenem Gemüse und Chili, 130g
Pesto aus Steinpilzen, 130g
Pesto aus Steinpilzen und Trüffel, 130g
Gegrillte Pilze in Öl, gewürzt, 320g
Typisch italienisch und hausgemacht mit den besten Zitronen, 250ml, 25% Vol.
Gegrillte Paprika in Öl, gewürzt, 320g
trocken, 11%Vol., 0,75l
Rotwein, trocken, 14,5%Vol., 0,75l
Tiefes, dunkles Rubinrot, duftende Aromen von Blaubeeren und reifen roten Früchten; Holz, Gewürz und Tabaknoten. Eleganter und zugleich kraftvoller Wein mit reifen Tanninen und einem langen, samtigen Abgang.
Hausgemacht aus aromatischem Ruanda-Kaffee der hauseigenen Röstung, 250ml, 20% Vol.
Hausgemacht und mit Liebe hergestellt aus Holunderbeeren vom eigenen Garten, 250ml, 20% Vol.
Rotwein, trocken, 13,5%Vol., 0,75l
Rotwein,fruchtig-trocken, 14%Vol., 0,75l
Leuchtendes Rubinrot im Glas. Intensive und betörende Aromen umschmeicheln den Geruchssinn. Rote, vollreife Beeren dominieren das Bouquet, ergänzt durch süße Nuancen von Marmelade und Zimt.
Rotwein, fruchtig-trocken, 14%Vol., 0,75l
Dieser Nero d´Avola gefällt durch seine kräftige, rubinrote Farbe. Sein Geschmack ist kraftvoll und komplex mit Aromen von reifen roten Früchten wie Johannisbeere und Pflaume, sowie einem Hauch von aromatischen Kräutern und Kakao.
Rotwein, trocken, 14%Vol., 0,75l
Feiner, facettenreicher Aglianico. Sein Duft erinnert an Brombeeren, Kirschen und Kräutern. Im Mund reflektiert und verfeinert sich dies durch mineralische Noten, gut eingebundene Säure und ein reifes, gut zugängliches Tannin (Barrique). Der Al Volo wird nur in besonders guten Jahren hergestellt.
Italienischer Perlwein, fruchtig-süß, 7,5%Vol., 0,75l
Weißwein vom Weingut am Stein, halbtrocken, 10,5 %Vol., 0,75l
Ein duftiges Bouquet schmeichelt der Nase mit exotischen Noten von Mango und Papaya, die mit Aromen von Holunder, Kiwi, Litschi und Cassis harmonieren. Am Gaumen zeigt die Stettener Scheurebe animierende Eleganz, feine Fruchtakzente von Orange und Maracuja, sowie erfrischende Saftigkeit und feine Fülle. Die Säure des Weines ist ideal eingebunden.
Weißwein, trocken, 13,5 %Vol., 0,75l
Das delikate Bouquet vereint den dezenten Duft einer Blumen- und Wildkräuterwiese mit den Aromen heller Früchte, wie Birne und Apfel. Am Gaumen ist der Wein trocken, aber saftig und harmonisch. Ein herausragender Speisebegleiter für Gemüsegerichte.
Now-Limo
Koffeinhaltiges Bio-Erfrischungsgetränk, 0,33l
Koffeinhaltiges Bio-Erfrischungsgetränk mit Orangengeschmack, 0,33l
Bio-Erfrischungsgetränk mit Grapefruitgeschmack, 0,33l
Bio-Erfrischungsgetränk mit Zitronengeschmack, 0,33l
Bio-Erfrischungsgetränk mit Orangengeschmack, 0,33l
Bier
Helles Bio-Hefeweißbier, Alk. 5,1%Vol.
Dunkles Bio-Hefeweißbier, Alk. 5,1%Vol.
Alkoholfreies Bio-Schankbier mit Hefe, Alk. weniger als 0,5%Vol.
Alkoholfreies Bio-Schankbier mit Hefe, Alk. weniger als 0,5%Vol.
Alkoholfreies Bio-Schankbier, Alk. weniger als 0,5%Vol.
Bio-Biermischgetränk, Alk. weniger als 0,5%Vol.
Alkoholfreies Bio-Schankbier, Alk. weniger als 0,5%Vol.