Lieblicher Riesling von 2018
Weißburgunder von 2015
Spätburgunder von 2016
Ortenb. Duett von 2014
Sein kerniger Malzkörper, mit einer Spur Röstmalz, bettet den Tettnanger Hopfen ganz besonders lecker ein.
Sekt vom Winzer der Region
Mit frischen, selbstgemachten Röstzwiebeln
Serviert mit herbstlichen Kräutersaitlingen aus der Region
Geschmorte Schweinebäckchen mit Röstzwiebeln, Gemüse der Saison und Kartoffelpüree
Selbstgemachter Kartoffelsalat
Süßkartoffelpüree, gebackener Kürbis und Gemüse de Saison
In Rotwein geschmort mit Preiselbeeren und Röstgemüse
Salzkartoffeln und Zitrone
6 Stück. Mit verfeinertem Olivenöl
Goldbraune Pommes, leicht gesalzen. Mit Mayo, mit Ketchup oder Rot/Weiss.
Selbstgemachte Spätzle. Mit hausgem. Pilzrahm. Mit oder ohne Käse.
Speziell gewürzte Panade.
Kleine Penne mit Tomatensauce und frischen Tomaten
Vanilleeis mit lauwarme Schokoladensauce
Mit Karamellkruste und feiner Kokosnote
