AFG
Biere
Fl. Weine
Vorspeisen
Gemischter Blattsalat mit Tomaten, Gurken und roten Zwiebeln mit Hausdressing
mit roten Tropea Zwiebeln, Knoblauch, Olivenöl (leicht scharf)
Blattsalat, Thunfisch, Sardellenfilet, Zwiebeln, schwarze Oliven und einem hartgekochten Ei mit Hausdressing
Blattsalate gelbe und rote marinierete Kirschtomaten Artischocken Oliven Mediterranes Gemüse Büffelmozzarella Parmesan
mit Knoblauch, Oregano, Olivenöl und marinierte Tomaten
Fünferlei Bruschetta jeweils ein Stück Classica, Büffelmozzarella, marinierte Paprika, Arrabbiata und Thunfisch
in Olivenöl, Knoblauch und Thymian mariniertes Gemüse
Luftgetrockneter Parmaschinken
Scharfe und milde Italienische Salami Oliven Parmesan Mozzarella Caprese
Büffelmozzarella mit Ochsenherztomaten und Rucolapesto
zarte Scheiben vom Rinderfilet mit gehobeltem Parmesan und Rucola, altem Balsamico und Olivenöl aus Apulien
zarte Scheiben vom Kalb mit Thunfisch Sauce und Kapern
Gemischter Blattsalat mit Thunfisch, Tomaten, Gurken und roten Zwiebeln mit Hausdressing
Gemischter Blattsalat mit Putenbrust, Tomaten, Gurken und roten Zwiebeln mit Hausdressing
Blattsalate, Rucola, gelbe und rote marinierte Kirschtomaten, Büffelmozzarella, Parmaschinken und Parmesan mit Hausdressing
kleines Pizzabrot im Holzofen mit Olivenöl Oregano und Meersalz
Pizzen
mit sonnengereiften San Marziano Tomaten, Mozzarella, Basilikum und Olivenöl
mit sonnengereiften San Marziano Tomaten und Salami
mit sonnengereiften San Marziano Tomaten und Pilzen
mit sonnengereiften San Marziano Tomaten und Schinken
mit sonnengereiften San Marziano Tomaten, Thunfisch und rote Zwiebeln
mit sonnengereiften San Marziano Tomaten, frische Champignons, Sardellen, Schinken und Artischocken
mit sonnengereiften San Marziano Tomaten, Paprika, Schinken, Artischocken und frische Pilze
mit sonnengereiften San Marziano Tomaten, scharfe Salami, Mozzarella, Zucchini und Paprika
mit sonnengereiften San Marziano Tomaten, Oliven, Sardellen und Kapern
mit sonnengereiften San Marziano Tomaten, scharfe Salami, Artischocken und Sardellen
mit sonnengereiften San Marziano Tomaten, mariniertes Grillgemüse
mit sonnengereiften San Marziano Tomaten, Schinken, Salami, Champignons, Paprika, Auberginen, Oliven und Artischocken
Zugedeckte Pizza mit Tomatensoße Mozzarella Gorgonzola Schinken und Salami
mit sonnengereiften San Marziano Tomaten, Schinken und Pilze
mit sonnengereiften San Marziano Tomaten, Salami und Schinken
mit sonnengereiften San Marziano Tomaten, Salami und Pilze
mit sonnengereiften San Marziano Tomaten, Calamari, Miesmuscheln, Venusmuscheln, Gamberoni und Knoblauch
mit sonnengereiften San Marziano Tomaten, Spinat und Gamberetti
mit sonnengereiften San Marziano Tomaten, Schinken und Ananas
mit sonnengereiften San Marziano Tomaten, Salami, Schinken, Champignons, Gorgonzola, Knoblauch und scharfe Peperoni
mit sonnengereiften San Marziano Tomaten, Salami, Schinken und Pilze
mit sonnengereiften San Marziano Tomaten, Spinat, Gorgonzola, Parmesan und Knoblauch
mit sonnengereiften San Marziano Tomaten, Gorgonzola, Parmesan, Mozzarella und Emmentaler
mit sonnengereiften San Marziano Tomaten, Steinpilze, scharfe Salami, Gorgonzola, Knoblauch
San Marziano Tomaten und frischem Lachs
mit sonnengereiften San Marziano Tomaten, Rucola, Parmaschinken und Parmesan
Bianca mit Mozzarella Parmaschinken Gorgonzola Bruschetta Tomaten und Rucola
mit sonnengereiften San Marziano Tomaten, ohne Mozzarella nur mit mariniertem Grillgemüse
mit sonnengereiften San Marziano Tomaten, scharfe italienische Salami und Basilikum
ohne Tomatensoße, scharfe Salami, Gorgonzola und marinierte Tomaten
ohne Tomatensoße, Steinpilze, Speck, schwarzer Trüffel und Trüffelöl
ohne Tomatensoße, dünn geschnittenes Kalbfleisch, marinierte Tomaten, Rucolapesto und Demi-Glace
ohne Tomatensoße, mariniertes Grillgemüse
Kinderpizza mit Tomatensoße und Mozzarella und bis zu drei zutaten ihrer Wahl
ohne Tomatensoße, Parmaschinken, roten und gelben marinierten Kirschtomaten und einer Büffelmozzarella-Kugel
Knuspriges Pizzabrot aus dem Holzofen mit Lauwarmer Nutella und frischen Früchte
Pasta
mit Emmentaler, Brie, Gorgonzola und Parmesan
Tomatensoße mit Oliven, Paprika, Sardellen, Kapern und scharfer Peperoni
mit mariniertem Grillgemüse und Kirschtomaten
Kinder Pasta ihrer Wahl
mit Lachs in einer Tomaten-Sahne-Soße mit Cognac
Pasta mit Erbsen, Schinken, Champignons in Rinderbolognese-Sahnesoße überbacken mit Mozzarella
mit Schinken-Sahne Soße
mit feiner Rinderbolognese
mit Ei, Pancetta (Bauchspeck) und Parmesan
Sepie, Miesmuscheln, Venusmuscheln und Gamberoni mit Kirschtomaten
geschichtete Teigblätter mit Rinderbolognese
enthält Schinken vom Schwein
Rinderbolognese und Schinken überbacken mit Mozzarella
mit Steinpilzen in Parmesan-Weißweinsoße
Risotto al Zafferano mit gebratenen Garnelen
in Tomaten-Mozzarella Soße
mit Steinpilzen gefüllt in Parmesan-Weißweinsoße
mit frischem Kräuterpesto und Büffelmozzarella
aus dem 17 kg Parmesanlaib
aus dem 17 kg Parmesanlaib mit schwarzem Trüffel
Fleisch
vom Kalb mit Salbei, Parmaschinken und Fettuccine
„250 g“ vom Chianina Rind mit Barolo Jus, hausgemachter Kräuterbutter und Spaghetti aus dem Parmesanlaib mit frisch gehobeltem Trüffel
Fisch
auf Grillgemüse mit Safransoße
zwei Gamberoni, Dorade, Sepie und Lachs mit Spinat, Rosmarinkartoffeln und Knoblauchaioli
Dessert
mit selbstgemachtem Biskuit Osteria Style
auf Waldbeerenkompott
Mousse au Chocolat, Panna Cotta und Tiramisu